Panaché en trio (3 Gillardeau, 3 Marenne d’Oléron, 3 Camargue)
prix: 22.00€
22.00€
Croq’saumon fumé truffé servi chaud avec salade
prix: 14.00€
14.00€
Friture de la mer (jols, crevettes en tempura, accras, sauce tartare, salade)
prix: 15.00€
15.00€
Pan con tomate burrata crevettes
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Plats
Linguines aux gambas et palourdes sauce crustacés
prix: 26.00€
26.00€
Tentacule de poulpe farci à la provençale
prix: 26.00€
26.00€
Risotto du moment (selon arrivage)
prix: 26.00€
26.00€
Linguines alle vongole
prix: 22.00€
22.00€
Poisson grillé du marché
prix: 28.00€
28.00€
Salade César de la mer
prix: 18.00€
18.00€
Pièce du boucher « sauce à l’échalote »
prix: 22.00€
22.00€
Tartare de Thon XXL, frites, salade
prix: 24.00€
24.00€
Côte de taureau de Camargue, fleur de sel
prix: 28.00€
28.00€
Proposé par
Nos Desserts
FAIT MAISON
Tiramisu au café
Prix: 8.00€
8.00€
Mousse au chocolat
Prix: 6.00€
6.00€
Tarte tatin, boule de glace vanille
Prix: 8.00€
8.00€
Pavlova aux fruits rouges
Prix: 10.00€
10.00€
Coupe de fruits frais
Prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
Nos coquillages
SERVIS AVEC BEURRE, CITRON & VINAIGRE
6 Huîtres de Camargue « Reine de Camargue »
prix: 12.50€
12.50€
6 Huîtres du moment
prix: 16.00€
16.00€
6 Huîtres Spéciales Gillardeau N°3
prix: 23.00€
23.00€
6 Moules crues « à l’échalote »
prix: 3.00€
3.00€
6 Palourdes crues
prix: 5.00€
5.00€
6 Bulots cuits « avec aïoli »
prix: 7.00€
7.00€
6 Crevettes roses cuites « avec mayonnaise »
prix: 9.00€
9.00€
3 Gambas cuites 20/30 « avec mayonnaise »
prix: 9.50€
9.50€
1 Tourteau cuit 400/600gr servi « avec aïoli OU mayonnaise »
prix: 22.00€
22.00€
Oursin de Galice
Prix selon arrivage
1 Homard Breton (voir vivier) servi chaud ou froid « avec aïoli et/ou mayonnaise »
(115€/KG)
Proposé par
A partager
POUR DEUX PERSONNES... OU PLUS !
Planche de la mer
(Accras de morue, crevettes cuites, bulots, saumon fumé, telline en aïoli)
prix: 30.00€
30.00€
Croq’saumon fumé truffé
prix: 28.00€
28.00€
Planche de charcuterie & fromages
prix: 25.00€
25.00€
Proposé par
Le panaché Trio22€
Nos plateaux sont accompagnés de vinaigre à l’échalote,
mayonnaise maison, beurre demi-sel Conviette AOP,
d’aïoli avec les crustacés & coquillages, citron et rince doigt.
Plateau
3 huîtres spéciales de gillardeau n°3
&
3 huîtres marenne d’oléron n°3
&
3 huîtres de camargue n°3
Proposé par
Plateau du pêcheur49.5€
Nos plateaux sont accompagnés de vinaigre à l’échalote,
mayonnaise maison, beurre demi-sel Conviette AOP,
d’aïoli avec les crustacés & coquillages, citron et rince doigt.